尊敬的梁正旺委员：

　　首先感谢您对我县食品安全工作的关心和支持。您提出的第99号提案“关于减少一次性筷子使用量的建议”。针对您提出的问题及建议，我局做了详细的调查研究，现回复如下：

　　一、基本情况

　　随着经济社会快速发展，生活节奏明显加快，一次性餐饮具使用量逐年递增，提案中所提一次性筷子材质分木质和竹质。近几年环保政策收紧，木筷逐步退出市场。竹筷由于制作经济，材质不易污染、方便消毒，被广泛使用。

　　二、主要做法

　　（一）加强舆论宣传，引导健康生活。一是通过官方微信公众平台、政务网等多种途径向社会各界发布《关于减少使用一次性餐饮具的倡议书》，号召广大市民绿色消费、文明用餐，树立健康文明消费新风尚；二是组织执法人员深入餐饮单位开展“文明餐桌”行动宣讲活动100余次，不断提高从业人员文明素质，引导消费者建立健康文明的生活方式，自觉减少使用一次性餐饮具。

　　（二）推进“文明餐桌”行动。积极培育健康文明的生活方式，倡导光盘行动、抵制餐饮浪费、推行公筷公勺、拒食野生动物、减少使用一次性筷子。

　　（三）强化技术支撑，加强餐饮具监管。一是在日常巡查的基础上，扎实重点单位专项检查行动，坚持把餐饮具消毒和一次餐饮具采购纳入专项检查内容，一次性使用餐饮具要从合法渠道购进，索证索票齐全。定期对一次性筷子等餐具开展安全风险评估，适时开展一次性筷子的安全标准和卫生指标检测；二是开展一次性餐具抽检工作。

　　三、存在的不足及下一步工作打算

　　全面禁止使用一次性筷子目前国家尚未出台相关的法律法规，在减少一次性筷子使用方面只能采取宣传引导的方式推广，不能采取强制性措施。

　　下一步，我局将依照职责依法加强餐饮单位食品安全监管，开展从业人员培训，强化宣传引导，引导公众减少一次性餐饮具使用，养成健康文明的生活习惯。

　　繁峙县市场监督管理局

　　2022年6月29日