时间:2024-06-04 大 中 小 来源:繁峙县市场监督管理局
繁峙县市场监管局近日部署,将在全县开展食品生产单位环境卫生条件集中整治,重点解决部分小企业、小作坊生产环境卫生差等问题,通过排查,深挖细掘存在的安全隐患,从而进一步规范食品生产行为,提升食品安全保障水平。
这次集中整治,繁峙县市场监管局要求各分队组织执法人员,对辖区内所有食品生产企业和食品小作坊集中开展整治。整治工作突出四个重点领域:一是突出糕点(包括月饼)、肉制品、食用油、饮料、调味品、酒类等产品重点生产企业;二是突出产量大、生产相对集中的食品生产加工区域;三是突出日常监管问题多、抽检不合格、投诉问题较多的食品生产单位;四是突出以网络平台为主要销售渠道的生产单位。各分队要建立整治工作台账,对检查发现的问题,要及时跟踪督促进行整改。对屡查屡犯,拒不整改的单位,依法严厉处罚,绝不姑息。
为有效开展此次整治工作,繁峙县市场监管局还专门组织相关企业负责人进行集中培训,要求各企业要对照《食品安全法》和《食品生产卫生规范》等法律法规规定,全面开展自查,督促落实食品生产者的主体责任。