马变梅副局长一行参观了中心制样室、快检室、色谱室、质谱室、微生物室等各类功能性实验室，现场与实验人员进行了充分交流，并详细了解中心环境设施、仪器设备、业务流程等情况，着重关注了中心食品安全抽检工作开展情况。调研组一致认为，中心高度重视技术支撑能力建设，短短三年多时间，跑出了创新发展的加速度，实验室硬件设施完备、高素质专业人才集聚、运行管理高效顺畅，检验检测工作取得了显著成效，是省内县级机构的一颗耀眼的明珠。

　　在召开的座谈会上，中心主任王旭就检验检测能力建设、食品安全抽检、科研创新发展等工作情况进行了详细汇报，并就目前县级食品安全抽样检验工作中遇到的困难问题与调研组进行了深入的交流探讨。马变梅表示，中心站位高有思想，肯吃苦敢担当，能够沉下心来聚力发展，城区小学“放心午餐”食品安全保障和科研试验田建设成为了全省的工作亮点，而且又立足当地产业特色，勇创省级质检中心，如此高质量的发展令人震撼。她强调，要充分认识食品安全监督抽检工作的重要性，食品抽检就是食品安全的“敲门砖”、“数据库”，要严格遵循抽样流程和工作纪律，加强环节管理，确保出具的检验数据和结论客观、公正。同时，要坚持抽检问题导向，全面分析辖区内食品安全面临的风险隐患，提早谋划，稳妥处置，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　随后，调研组一行到代州黄酒酿造有限公司，参观了黄酒生产设备、发酵车间、罐装车间、酒库等，对公司产品、产能、生产工艺、质量检测、产品特色、企业发展规划等情况作了详细了解。并指出，要坚持品质先行、塑造品牌，保证黄酒产品质量安全，做大做强黄酒产业，为我省黄酒专业镇建设做出一流贡献。

　　下一步，中心将进一步强化对食品安全监督抽检工作重要性的认识，持续强化食品安全科技支撑作用，不断提升质量服务水平，充分发挥食品抽检“岗哨”作用，推动食品产业高质量发展，不断满足人民群众的食品消费新需求和美好生活新期待。